GLEN ELGIN 12Y Reserve Cask Parcel 3 48° Speyside

€ 66.60
In voorraad
  • Product informatie
  • Reviews (0)
  • Gerelateerde artikelen (0)

Product informatie

De Single Malts of Scotland Reserve Casks
zijn een op smaak gebaseerde verkenning van fijne single
mouten, gebotteld in kleine batches van vier tot zes
vaten. Elk pakje flessen toont de variëteit
van stijlen en smaken gevonden in Schotland,
en de verschillen in het aandeel van de engel zijn afhankelijk
op regio. Gebotteld op een constante 48% met
geen toegevoegde kleur en geen chill-filtratie, de
Reserve Casks zijn bedoeld voor de
smaakpapillen van zowel beginners als ervaren.
Er werd een partij van vier okshoofden van Glen Elgin gebruikt
om deze single malt te creëren, gedistilleerd in 2007 en gerijpt
meer dan 12 jaar. Boordevol complex en tegenstrijdig
smaken, deze Glen Elgin is nog steeds perfect in balans, terwijl
met een paar verrukkelijke verrassingen.
PROEFNOTITIES
Neus
We worden begroet door de geruststellende aroma's van sprankelende appelcider,
vijgen en warme vla. Een lichte bitterheid rolt in met wat grapefruit,
evenals de boterachtige maar kruidige tonen van door rozemarijn gekruide wortel
groenten. Met een druppel water verschijnen enkele met esdoorn geglazuurde pecannoten.
Mond
Kruidiger en meer citrusachtig dan op de neus, we worden getrakteerd op een
melange van kardemom en kurkuma met een vleugje clementine.
De smaak wordt romiger en wasachtiger met de introductie van
plakkerige toffee pudding en vanille fondant. Een beetje water geeft
de smaak meer stroperig zoet, doet denken aan aardbeiencoulis.
Afdronk
De zoete, plakkerige kwaliteit blijft maar is doordrenkt met pepermunt, kruidnagel
en zoethoutkruiden. Er is een schaduw van appel blijven hangen sinds de
neus, besprenkeld met een plantaardig, Matcha-achtig accent.
elixirdistillers

Reviews (0)

Er zijn nog geen reviews toegevoegd voor dit artikel

Gerelateerde artikelen (0)