€ 18.75
auf Lager
  • Produkt Information
  • Bewertungen (0)
  • Zubehör (0)

Produkt Information

Druivenras: Chardonnay
Over het wijnhuis:
Christian Ninot is geen traditioneel handelshuis in Bourgogne, maar een samenwerkingsproject tussen een aantal wijndomeinen die uitblinken in hun wijnappellatie én professioneel bottelaar Christian Ninot. De wijnen van Ninot hebben allen een duidelijke identiteit, waarin gezocht wordt naar een balans tussen frisse zuren, houtgebruik en een moderne stijl Bourgogne, waarbij het terroir niet uit het oog wordt verloren. Waanzinnige Bourgognes zonder concessies!

Wijngaard en regio:
Afkomstig van de wijngaard 'Les Pellans' in het zuiden van Meursault, tegen de grens van Puligny-Montrachet. Het zuidelijke deel van de wijngaard heeft recht op de AOP Meursault, het noordelijke deel niet. Daarom AOP Bourgogne, maar met Meursault-kwaliteit.

Vinificatie: De gisting vindt plaats in houten vaten op een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt 12 maanden, voor 50% op nieuw hout.

Kleur Lichtgoud.
Geur Bloemig, rijp fruit, hint noten.
Smaak Vol en rond, met fraaie zuren en een lange afdronk.
Serveren bij Heerlijk bij gegrilde witvis, of bij schelpdieren.
Serveertemperatuur 10-12 °C

Bewertungen (0)

Es gibt noch keine Bewertungen zu diesem Artikel/ Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Zubehör (0)